Wolf FM15TF/S Guía de uso y cuidado Pagina 40

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CONSEILS D'ENTRETIEN
Sortie d’évacuation
Le module à friteuse nécessite l’accès à la sortie
d’évacuation au fond de l’unité. Un récipient thermorésistant
doit être installé sous la sortie d’évacuation pour recueillir
l'huile usée.
Pour ouvrir le robinet de purge, poussez le loquet de
sécurité vers l'intérieur et tournez la poignée vers le bas.
Reportez-vous à l'illustration ci-dessous.
MISE EN GARDE
Faites attention lorsque vous évacuez de l’huile chaude
pour éviter toute brûlure. Laissez l’huile se refroidir
sous 140°F
(60°C) avant de l’évacuer.
ROBINET
DE PURGE
Sortie d’évacuation.
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